好的習慣會讓人受益終身，
飲食習慣也是，
習以為常的吃飯模式或買食物的方式，
有意識的調整一下，
長期下來習慣的複利，絕對值得。
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習慣一：什麼都吃，八二法則
不管什麼食物，蔬菜水果全榖雜糧，還是雞排珍珠奶茶燒烤，都可以吃，
不必強迫自己刻意吃得“完全乾淨”，
但要有意識地吃，知道自己為什麼吃，
可以簡單試試八二法則，
八成的食物來自於原型天然食物，兩成的食物選自己想吃的，
當然這個比例不是絕對，
在可以維持身體健康的情況下，同時保有享受美食的空間，
你可以按照自己的想法去調整。
習慣二：不吃撐
有過吃太飽的經驗嗎?
吃了很多的食物原本以為會很滿足?
結果肚子很脹又不舒服，
感覺食物已經滿到喉嚨，
一打嗝就有胃酸要湧上來的不適感，
每次都吃到太飽也是種習慣，
既然是習慣就可以改變，
練習比十分飽少一些，
從十分往九分邁進、再往八分前進，最後是七分飽，
讓身體適應這種剛剛好的飽足感。
習慣三：吃慢一點
慢慢吃的好處就是可以獲得飽足感，
讓大腦有時間知道你有吃東西進來了，
大腦才有時間給你飽足感的訊號，
如果吃的狼吞虎嚥，幾分鐘就吃完，
大腦還沒反應過來，也來不及讓你知道你已經飽了，
你就會以為你還沒有飽的情況下又再繼續吃東西，
等到大腦跟你說好了停了已經飽了，
你已經吃撐了。
怎麼放慢吃飯速度?
很多人會試著練習算每口咬的次數，
或是試試看用非慣用手拿餐具吃飯，
如果平常都用湯匙吃飯，改用筷子試試，也能夠放慢吃飯速度喔!
習慣四：吃飯順序
即使吃的東西一樣，改變吃飯順序也會對身體的影響也不一樣喔!
先吃菜，再吃肉，最後在吃飯、水果，
一是可以讓血糖更穩定，血糖穩定就比較不容易肚子餓，
二是可以先讓蔬菜體積佔據胃，有了飽足感，後面的飯跟水果自然不容易吃過量。
習慣五：多喝水
不論男女都是水做的，身體有60-70%都由水組成，
身體代謝也需要水分參與，
排便也需要水分，
天氣熱、吹冷氣也會需要水分，
皮膚要好也要喝水，
每天至少都喝體重的30倍的水，
體重50公斤每天至少喝1500cc的水，
同時觀察尿液的顏色，
多喝水不吃虧，
有時候口渴會跟飢餓感類似，並不代表你真的餓了而是口渴了。
習慣六：多選擇原型食物
加工食物往往方便準備，也容易取得，
例如快速出餐的油炸食物跟好保存的甜食都容易讓身體發炎，
造成疲勞、長痘痘、長期下來可能會演變成慢性疾病、癌症等。
即使原型食物跟加工品的熱量一致，吃進來對身體的影響完全不一樣，
比方說吃熱量相同的鋁箔包的蘋果汁跟蘋果，
消化吸收速度不同，飽足感也不同，血糖的影響也不一樣。
練習把吃的食物替換成原型食物，
像是早餐的火腿蛋吐司換成里肌蛋吐司，
午餐自助餐用南瓜取代白飯等，
減少身體的慢性發炎，也可以獲得更多微量營養素維持身體的代謝機能。
習慣七：與家人朋友同事分享美味
好吃的食物誰不愛，
要完全戒掉誘人的食物，我也會覺得人生沒樂趣，
但吃太多又怕對健康有危害，該怎麼辦?
跟家人朋友同事分享就對了，
分享熱量既能品嘗食物美味、增進彼此感情，
又能控制份量不變胖，
有些人會覺得吃的量跟人分享不就變少了吃的不滿足?
回想一下有過很想很想吃一樣東西，
但吃完又覺得空虛的經驗嗎?
很多時候很想吃的感覺其實是心理的需要，
你真的不用吃到這麼多也可以品嘗到美味，
可以試著吃慢一點，感受每一口食物在口中的滋味。
習慣八：想吃再去買
零食、點心、餅乾、糖果、蛋糕、甜點、飲料…，
各種只要放家就會讓你忍不住想吃掉的東西，請不要囤在家裡，
也不要因為便宜而買多，
這可能會讓你原來買一週份的點心，結果因為方便取得，不小心提前吃完了，
又或者因為買太多怕過期擔心浪費反而吃進更多身體不需要的東西。
如果你今天想吃一個食物想吃到願意踏出門買，那就去買來吃吧!
千萬不要把食物放在家裡考驗自己的意志力，吃完後又覺得後悔。
習慣九：買小包裝
商人總是用買越多越便宜的行銷手法讓人一個不小心就買很多，
向是好X多的零食都很大包，
以為賺到了?
對，賺到了滿滿的熱量及形影不離的脂肪，
如果家裡人少或是只有你一個人要吃，買小包裝就好了真的，
一方面不用擔心保存問題或吃不完浪費，又能滿足口腹之慾，
還賺到了健康又不浪費食物!
習慣十：外食盡量少用醬
外食的時候如果店家可以少醬或去醬盡量這麼做，
很多店家的油或調味料就像不用錢一樣，大大方方的給好給滿，
也因為油量用的比較多比較好吃也不容易沾鍋，很容易在不知不覺中就吃進過多的油、鹽等。
練習減少吃進過多的油脂，
像是早餐吐司請店家不額外加醬、麵店燙青菜少淋醬或不加醬，
養成習慣後不知不覺中可以減少很多的熱量喔!
結語
習慣雖然看下來微不足道，
省那一點熱量有甚麼?
吃慢一點真的有差嗎?
進食順序真的會影響?
只有試過才知道，
每天就算只進步1%，一年後你將進步37倍，共勉之:)
